|
 Forum för hållbar konsumtion |
|
|
Hållbart köttFinns det? |
|
Ät mer kött. Ät för guds skull inte kött. Många känner igen dilemmat. Men är det försvarbart att äta kött eller inte? Föreningen Medveten Konsumtion bjuder in till ett Science Café under rubriken ”Hållbart kött – finns det?” 5 juni kl 18.00-20.00 i Hornstull, Stockholm. Att det går åt mycket resurser att producera kött råder det ingen tvekan om. Men hur mycket då? Är en hållbar köttkonsumtion möjlig? Vilket kött är bäst för klimatet? Hur kan jag tänka i köttdisken? Nu har du möjlighet att ställa de där frågorna som du alltid undrat över. Över en fika får du samtala med tre forskare som har koll och diskutera alla de där frågorna du alltid funderat över. Medverkande: Elin Röös, doktorand, Sveriges lantbruksuniversitet Mats Lannerstad, forskare, Stockholm Environment Institute och International Livestock Research Institute Kalle Ljungvall, forskare, Sveriges lantbruksuniversitet När: Tisdag den 5 juni kl 18-20 Var: Hornsbruksgatan 4, Medveten Konsumtions lokaler, T-bana Hornstull, utgång Högalidsparken Varför? För att få svar Anmälan: Till sanna.friberg@medvetenkonsumtion.org senast 3 juni Det är gratis men finns ett begränsat antal platser Varmt välkommen! | 2012-06-05 18.00Stockholm Hornsbruksgatan 4, T-bana HornstullMer information
 |