Medlemmar | Företag | Organisationer | Konsult | Om oss

Logga in | Bli medlem

Forum för hållbar konsumtion

Kategorier

Träff i rubrik

Träff i trådinnehåll

Medlemmar

Företag

Kategorier

Produkter

Fler än [limit] träffar. Klicka här för att visa alla [hits] träffar.

Mat övrigt

The Future of Food - GMO eller inte?

ZSOFIA GANROT 2011-09-09

Källa http://organicmantra.wordpress.com/

Jag tror att jag inte är helt ensam här på forumet med frågan "Vad är GMO egentligen?". Är mat gjort på GMO-råvaror farlig eller inte? Var står debatten, politiken och aktivismen idag i denna fråga? Man kan vara uppdaterad i många miljö- och hållbarhetsfrågor och fortfarande känna att "ah, detta visste jag inte!". En sådan upplevelse fick jag för en vecka sedan, som ledde till detta inlägg......

WWF: Genetik, konstgödsel och bekämpningsmedel ger 10 miljarder människor mat

JOHAN ERLANDSSON 2011-08-04

Dr. Jason Clay på WWF i USA har i Nature (under rubriken "Comment", alltså inte en vetenskaplig artikel) presenterat åtta strategier för att lösa världens matförsörjning. Det går att hålla med om det mesta, som att bygga upp mullhalten i jordarna. Men det saknas svar kring hur vi ska hantera peak oil, peak gas och peak phosphorus. Och varför nämns inte västvärldens galopperande kött- och mejerikonsumtion?...

Sverige – Europas bästa matland 2020?

MARIA JANSSON 2011-03-22

Fotograf: Miriam Preis/Visit Sweden

Hur kan vi utnyttja det intresse som finns i världen just nu för Sverige och svensk matkultur? Kan vi bli ett föregångsland och ta ledarposition när det gäller hur vi producerar, äter och diskuterar mat?...

Projektarbete: Kött vs. vegetariskt

JONATHAN GUSTAFSSON 2011-02-23
Att vår konsumtion av mat står för en stor del av den totala miljöpåverkan är ingen direkt nyhet, utan det är nog något de flesta i Sverige är ganska medvetna om. Men vad är det som gör att maten har en så stor miljöpåverkan? Vad bör vi egentligen äta för att vara så klimatsmarta som möjligt? Detta är frågor som jag är väldigt intresserad av. Därför har jag valt detta ämne till mitt projektarbete.
...

Hans Rosling och Johan Rockström: konstgödsla Afrika

JOHAN ERLANDSSON 2011-02-17

På Forum för miljöforskning 2011, med tema Maten, lyckades arrangörerna få in Hans Rosling och Johan Rockström i samma programpunkt. Och de levererade ett gemensamt budskap: Afrika behöver konstgödsel....

Få vet skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag

ANNA CARLSSON 2011-02-16

En arg falukorv som inte vill bli slängd.

Sex av tio uppger att de inte vet skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag, som båda är hållbarhetsmärkningar på livsmedel. Det visar en undersökning som vi på Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har gjort. Sammanblandningen kan bidra till att mycket mat slängs i onödan.

Idag släpper vi en lite udda animerad film om innebörden av bäst före-dag. Det är den tredje och sista filmen i en serie om hur man kan minska sitt matavfall. I filmerna träffar vi ett gäng förbannade matrester....

Det självklara hjälteskapet?

MAJA SöDERBERG 2010-09-12

Linus Källander är initiativtagare och talesperson för Dyrare mat, nu!

I dagarna tillkännagavs nomineringarna till Årets miljöhjälte. En tävling arrangerad av Min Planet i samarbete med Världsnaturfonden. Bland de cirka 150 nominerade har tolv personer valts ut så att allmänheten kan rösta på sin favorit.

Linus Källander, initiativtagare till Dyrare mat, NU! finns bland de utvalda....

Är mer förpackningar bra?

KAMI PETERSEN 2010-05-17
En artikel på nättidningen Second Opinion (på "uppdrag" av en bekymrad industri) gör gällande att förpackningar faktiskt är bra ur miljösynpunkt, eftersom de förlänger hållbarheten med mera. Jag är dock skeptisk.
...

Inga planer för måndag? Anordna en Meat Free Monday Roulette

ERIK ROSIN 2010-05-15

I mitt examensarbete "En hållbar designerroll" på Beckmans Designhögskola, har jag undersökt hur designer kan arbeta ansvarstagande och samtidigt inspirera andra till att se möjligheterna med ett mer hållbart samhälle. Jag har sedan arbetat med fyra projekt som heter Stället, Steken, Sakerna och Semestern, som behandlar levnadsområden där vi kan skapa ett positivt grönt avtryck....

Klimateffekter av offentlig mat

EVA GUSTAVSSON 2009-05-05
...

Alla trådar

Senaste inlägg

Peak Phosphorus - i skuggan av Peak Oil

Igår 05:02 av Johan Erlandsson

Är mer förpackningar bra?

15 dagar sedan av Jonas Ericson

Klotet (och rapportering från journalistkonferensen Trollen & Rollen)

54 dagar sedan av Johan Erlandsson

Klimatmärkning av livsmedel riskerar att bli utan bett

114 dagar sedan av Mattias Carlsson

The Future of Food - GMO eller inte?

151 dagar sedan av Pontus Andersson

WWF: Genetik, konstgödsel och bekämpningsmedel ger 10 miljarder människor mat

174 dagar sedan av Jonas Ericson

Behövs verkligen GMO för att maten ska räcka till alla?

233 dagar sedan av Eleonora Horn

Mat-och-klimatforskaren Christel Cederberg får Änglamarksprisets stipendium 2008

247 dagar sedan av Johan Erlandsson

En hellördag med världsmiljödagmanifestation, KRAV-mat och utställning

248 dagar sedan av Eleonora Horn

Nässlor

288 dagar sedan av Sven-Erik Forslin

Hans Rosling och Johan Rockström: konstgödsla Afrika

289 dagar sedan av Sven-Erik Forslin

Ät musslor och ägg - minska övergödningen

295 dagar sedan av Eleonora Horn

Genteknik i jordbruket

324 dagar sedan av Frank Nilsson

Sverige – Europas bästa matland 2020?

324 dagar sedan av Johan Erlandsson

Smör/Bregott kontra lättmargarin

325 dagar sedan av Johan Erlandsson

Projektarbete: Kött vs. vegetariskt

349 dagar sedan av Jonathan Gustafsson

Få vet skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag

356 dagar sedan av Marie Lindström

Sverige beroende av livsmedelsimport

382 dagar sedan av Magnus Billberger

VINN EN KÖKSAVFALLSKVARN - TÄVLING TILL 15 OKT

472 dagar sedan av Stan Hayes

Är slam gödsel eller avfall?

510 dagar sedan av Johan Erlandsson

Det självklara hjälteskapet?

511 dagar sedan av Linus Källander

Almedalen 2010: Dyrare mat på Briggen Tre Kronor

578 dagar sedan av Theodor Adolfsson

God mat i Almedalen 2010

582 dagar sedan av Peter Ågren

Livscykelanalyser av jordbruksprodukter

588 dagar sedan av Mattias Carlsson

Miljömålsrådet: Konsumtionen har stor påverkan på miljön i andra länder

608 dagar sedan av Johan Erlandsson

Fler