Medlemmar Om

Logga in | Bli medlem

Forum för hållbarhet och resiliens

Sök

Kategorier

Träff i rubrik

Träff i trådinnehåll

Medlemmar

Företag

Kategorier

Produkter

Fler än [limit] träffar. Klicka här för att visa alla [hits] träffar.

Från växtriket

Dina bästa recept på växtbaserad mat?

JOHAN ERLANDSSON 2019-12-31

Foto: amrufm - Flickr: Ho Chi Minh Trip-108, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14957451

Vilka är dina bästa recept på växtbaserad mat? Skulle gärna äta mer men är hindrad av gamla vanor och avsaknad av recept på växtbaserad mat som är riktigt god....

43 av Sveriges planeträddande företag samlas på Ecosummit

JOHAN ERLANDSSON 2017-09-07

De senaste dagarna har jag blivit varse om något monumentalt och rejält hoppingivande som händer i Stockholm på tisdag 12 september. Jan Michael Hess tar sitt framgångsrika Ecosummit till Stockholm, efter att ha etablerat det i Berlin, Amsterdam och London. ...

Du vill ha bra mat -vi vill odla den

JOHAN ERLANDSSON 2014-05-18

Idag invigdes Dahls trädgård, ett andelsjordbruk i Ucklum, en mil öster om Stenungsund. Anna Sonesson, Sara Jeswani och Carolina Bertilson är tre nybakade trädgårdsmästare som vill visa vägen för fler nygamla jordbrukare....

Byt ut nötkött mot nötter

ELSA FRIES 2012-03-14

Nya rön: "Rött kött ökar risken för cancer". En portion om dagen räcker för att öka cancerrisken med 13 %. I en tid då de proteinrika kött- och fettdieterna dominerar hälsodebatten så är detta mycket oroande....

2012 - Grönsakernas år

ELSA FRIES 2012-01-13

2011 är förbi, och nu är vi trötta på kött- och fettdieter. Trenden har vänt och det är med öppna armar jag välkomnar 2012 -grönsakernas år!

...

Skolan kan skapa framtidens hållbara mat

ELSA FRIES 2011-12-21

Vegetarisk måndag, på en skola någonstans i Sverige.

Skolan har en otroligt viktig roll i framtidens hållbara matsituation. Våra matvanor och preferenser formas ofta i ett ganska tidigt stadium. Och om inte skolan föregår med gott exempel och visar på hållbara matvanor, vem ska då göra det? ...

Gör du omelett på okända svampar?

MADELEINE LIMé 2011-12-12

Svamp vi vet är giftig

Skulle du gå ut i skogen, plocka svamp du inte känner till och göra en omelett? Nej, trodde väl inte det. Men det är just så det ser ut när det kommer till kemikalier. ...

Trångt på Bra Mat-mässan

JOHAN ERLANDSSON 2011-09-03

Det var bra tryck på vegetariska Bra mat-mässan i Göteborg idag! Det fanns mycket kul, men också stor potential till utveckling. ...

Odla med Stadsgrönt tillbaka

PETRA QUIDING 2011-04-12

Micke Quiding, Eva Robild, Petra Quiding, Åsa Kjellman Erici och Karina Brozinic gör Odla med Stadsgrönt i P1. Foto Kristin Montagu-Evans

Igår var det säsongspremiär för Odla med Stadsgrönt. Vi klättrar upp på taket och försöker odla giftfria grönsaker mitt i Malmö. Men hur farlig är det med gift i jorden och hur blir man av med dem? Och så blir det tips för terassen, vad håller i blåsten och hur lockar man upp bina på taket?
...

Projektarbete: Kött vs. vegetariskt

JONATHAN GUSTAFSSON 2011-02-23
Att vår konsumtion av mat står för en stor del av den totala miljöpåverkan är ingen direkt nyhet, utan det är nog något de flesta i Sverige är ganska medvetna om. Men vad är det som gör att maten har en så stor miljöpåverkan? Vad bör vi egentligen äta för att vara så klimatsmarta som möjligt? Detta är frågor som jag är väldigt intresserad av. Därför har jag valt detta ämne till mitt projektarbete.
...

Alla trådar

Senaste inlägg

Dina bästa recept på växtbaserad mat?

1608 dagar sedan av Johan Erlandsson

Du vill ha bra mat -vi vill odla den

3900 dagar sedan av Johan Erlandsson

Omställningssteg #2. Ät mindre kött

4141 dagar sedan av Mattias Carlsson

2012 - Grönsakernas år

4735 dagar sedan av Frank Nilsson

Skolan kan skapa framtidens hållbara mat

4778 dagar sedan av Frank Nilsson

Fler svenska tomater har blivit klimatvänliga

4849 dagar sedan av Mattias Carlsson

Miljömedveten konstnär i tävling för stipendium.

4858 dagar sedan av Niklas Sevelin

Trångt på Bra Mat-mässan

4888 dagar sedan av Johan Erlandsson

Vi har byggt en jättestor windowfarm på Kulturhuset i Stockholm

4915 dagar sedan av Zsofia Ganrot

Odla med Stadsgrönt tillbaka

5032 dagar sedan av petra quiding

Ris en klimatvärsting?

5057 dagar sedan av Rickard Almers

Projektarbete: Kött vs. vegetariskt

5078 dagar sedan av Jonathan Gustafsson

Är Quorn energisnålt?

5103 dagar sedan av Johan Erlandsson

Gröna gaffeln skyfflar på

5310 dagar sedan av Johan Erlandsson

Grundaren av TreeHugger: Därför är jag vardagsvegetarian

5320 dagar sedan av Johan Erlandsson

Premiär för Majas matverkstad -hållbara veckomenyer och inköpslistor, på nätet och i mobilen

5353 dagar sedan av Johan Erlandsson

Säg (inte)* nej till palmolja!

5359 dagar sedan av Johan Erlandsson

Stället, Steken, Semestern och Sakerna

5360 dagar sedan av Johan Erlandsson

Inga planer för måndag? Anordna en Meat Free Monday Roulette

5364 dagar sedan av Erik Rosin

Vad ska jag ha på mackan?

5401 dagar sedan av Martin Saar

Vegetariska recept

5415 dagar sedan av Johan Erlandsson

Lite kaffefakta

5963 dagar sedan av Mattias Carlsson

Spannmålstempe, ny proteinprodukt baserad på svenska råvaror

6073 dagar sedan av Anton Steen

Bönsoppa

6129 dagar sedan av Johan Erlandsson

Vin från Spanien ger lägre växthusgasutsläpp

6511 dagar sedan av Johan Erlandsson

Produkter

Matlagningskurser (1)
Växtskydd (1)
Hemleverans av mat (1)
Vegetarisk catering (2)

Fler