Affärsnätverk    Organisationer    Medlemmar    Konsult    Om oss Logga in | Bli medlem  

Kategorier

Träff i rubrik

Träff i trådinnehåll

Medlemmar

Företag

Kategorier

Produkter

Fler än [limit] träffar. Klicka här för att visa alla [hits] träffar.

Närproducerat

När såg du senast din fläskfilé i ögonen?

NIKLAS WENNBERG 2011-05-05

Ombytta roller. Foto: Anna Wennberg
Stadsjord är ett grupparbete som engagerar Chalmers, Göteborgs universitet, KTH, Botaniska trädgården, Gunnebo slott, Familjebostäder och Räddningsmissionen, SLU med flera. Arbetet handlar  om lokal mat och samverkan i kvarteret - nygammal hållbarhetskultur. Vi skapar mötesplatser för människor av alla sorter som vill göra kvarteret blommigare, varmare och mer hållbart.  Staden är full av människor som gärna vill delta om omställningen till ett klimatsmartare samhälle. Att odla vackra kvarter, vänskap och egen mat är ett är ett av de bästa sätten att aktivt lägga hembygdens - kvarterets hållbarhetspussel....

STAD HJÄRTA MAT

MARINA QUEIROZ 2011-05-02

Skördetid i Matparken i Uppsala
Vi lever i en urban värld där västvärldens ohållbara urbana livsstilar och konsumtionsmönster eftersträvas av allt fler människor. Vi ödelägger ekosystem och eldar på klimatförändringarna utan att vi ser kopplingarna mellan vårt agerande och konsekvenserna långt borta. Staden, man's greatest invention, är frikopplad från sitt ekologiska fotavtryck och det är i stort sett omöjligt att överblicka konsekvenserna av stadens beroende av resurser utifrån....

Sju årstider i Majas kök -mest ambitiösa och inspirerande mat- och miljöboken hittills?

JOHAN ERLANDSSON 2011-04-11

Igår var jag på boksläpp i byn Tolg i Småland. Maja Söderberg släppte äntligen sin nya bok "Sju årstider i Majas kök". Jag har varit med på ett litet, litet hörn i skapandet av den, och är mäkta stolt över det! Med stor förståelse för mat- och miljöproblematiken, med nya pedagogiska grepp och med hjälp av mycket duktiga forskare, nutritionister, formgivare, matstylister och fotografer har Maja skapat en bok som jag vågar påstå är den bästa mat- och miljöboken hittills....

Stadens matförsörjning

JOHAN ERLANDSSON 2011-02-14

De senaste åren har en rätt intensiv diskussion pågått om stadens matförsörjning i allmänhet och stadens matförsörjning efter Peak Oil i synnerhet. En gemensam utgångspunkt hos många debattörer är att dagens matförsörjning till stadsborna är ohållbar, eller i alla fall sårbar....

Bilens paradigm - få ett bättre liv på nio månader

JOHAN CEJIE 2010-11-24

Bilen vi sålde.
Vi sålde vår bil tidigt i våras, och har nu skött vår fyrapersonersfamilj i drygt åtta månader utan egen bil. Vi sålde inte bilen för att vi ville spara pengar utan för att vi ville testa hur det skulle vara. Många vill veta hur det har gått och här kommer en första utvärdering. Det har gått bra, faktiskt tycker jag att livet utan egen bil är bättre än med. Hur man upplever nackdelarna är subjektivt, men jag har liksom bytt syn på flera saker; vi tycker numera att det är en större frihet att inte äga bil än att äga den. Vi tycker att vi får bättre mat, bättre hälsa och slipper en massa tråkiga moment. Och vi märker nog att grannarna ser att vi numera får maten hemkörd när de istället sätter sig i bilen för att åka och veckohandla....

Landshare Sverige

JOHANNA SVENSSON 2010-04-28
Har du mark du inte hinner odla? Eller vill du odla men inte har någon mark?
Detta är forumet där odlingsyta kan hitta odlare, och tvärtom.

Landshare har blivit en succé i England med över 45 000 användare. Nu är det dags att testa behovet i Sverige. Gå med och sök mark att odla eller erbjud någon annan odlingsmark!...

Varför närproducerat?

MAJA SöDERBERG 2010-03-25
Vill vi ha en utveckling där vår mat i huvudsak är närproducerad eller är detta bara en vacker, naturromantisk dröm?...

Skrattretande klimatsmart-tips från Handelns utredningsinstitut

JOHAN ERLANDSSON 2008-07-03
...

Mat på nätet -en miljöfördel?

JOHAN ERLANDSSON 2008-01-07

...

Det smutsiga flaskvattnet

MAGNUS BILLBERGER 2007-08-20
...

Alla trådar
Senaste inlägg

Bilens paradigm - få ett bättre liv på nio månader

1292 dagar sedan av Eva Gustavsson

Synvända vänder blicken mot en ny horisont

1313 dagar sedan av Annevi Sjöberg

Det smutsiga flaskvattnet

1630 dagar sedan av Johan Erlandsson

Mat på nätet -en miljöfördel?

1845 dagar sedan av Eric Gullberg

Stadens matförsörjning

1862 dagar sedan av Henrik Jansson

När såg du senast din fläskfilé i ögonen?

1960 dagar sedan av Johan Erlandsson

Vi har byggt en jättestor windowfarm på Kulturhuset i Stockholm

2059 dagar sedan av Zsofia Ganrot

STAD HJÄRTA MAT

2146 dagar sedan av Pontus Andersson

Nässlor

2161 dagar sedan av Sven-Erik Forslin

Sju årstider i Majas kök -mest ambitiösa och inspirerande mat- och miljöboken hittills?

2177 dagar sedan av Johan Erlandsson

Vad kan vi göra tillsammans?

2495 dagar sedan av Johan Erlandsson

Premiär för Majas matverkstad -hållbara veckomenyer och inköpslistor, på nätet och i mobilen

2497 dagar sedan av Johan Erlandsson

Premiär 18 maj: Majas matverkstad -ladda upp dina favoritrecept nu!

2513 dagar sedan av Johan Erlandsson

Landshare Sverige

2525 dagar sedan av Johanna Svensson

Varför närproducerat?

2544 dagar sedan av Fredrik Pettersson

Smarriga recept med rotfrukter, kål och andra höstråvaror efterlyses!

2607 dagar sedan av Theodor Adolfsson

Via Campesina vill lösa klimat- och rättviseproblem med småskalig odling

2659 dagar sedan av Johan Erlandsson

Urban odling - Med inspiration från London. Ekoteket Sthlm 27 november

2674 dagar sedan av Johan Erlandsson

Ett oväntat perspektiv på mattransport.

2735 dagar sedan av Johan Erlandsson

Gratis engelskspråkig kurs om Urban Agriculture

2797 dagar sedan av Eleonora Horn

Närproducerat på Salt & brygga

2950 dagar sedan av Erik Sandblom

Skrattretande klimatsmart-tips från Handelns utredningsinstitut

3150 dagar sedan av Johan Erlandsson

Närproducerat och ekologiskt

3504 dagar sedan av Mikael Johansson

Produkter

Vegetarisk catering (2)
Växtskydd (1)
Hemleverans av mat (1)


Fler



Resor
Godstransporter
Till fots
Cykel
Moped & MC
Markbunden kollektivtrafik
Distansmöten
Bil
Båt
Flyg
Hotell & konferens
Resor övrigt
Energi
Klimatskal
Värmesystem & ventilation
Varmvatten
Hushållsel
Solenergi
Vindkraft
Vattenkraft
Olja, kol & gas
Kärnkraft
Bioenergi
Värmepumpar
Geotermik
Energi övrigt
Mat
Ekologiskt
Närproducerat
Egenodlat
Samlat
Jakt och fiske
Kött
Fisk och skaldjur
Från växtriket
Dryck
Mat övrigt
Övrig konsumtion
Elektronik
Byggmaterial
Inredning
Hobbyprodukter
Sport- & fritidsutrustning
Kläder och textilier
Leksaker
Hudvård
Upplevelser
Övrig konsumtion
Samhälle & politik
Grundsyn på hållbarhet
Konsumtion och livsstil
Företagande
Ekonomisk tillväxt
Kultur & media
Samhällsplanering
Avfall och återvinning
Vatten
Avlopp
Jobb och arbetstid
Barn
Utbildning
Sparande och investeringar
Miljöpolitik
Bloggportalen