|
Ekologiskt Kultur & media Konsumtion och livsstil KRAV goes Way Out West
![]() Way Out West är den första svenska musikfestival där samtliga matserveringar är KRAV-märkta. – Att vara en del av Way Out West tror vi är ett sätt att nå engagerade och nyfikna konsumenter som bryr sig om hur maten produceras, säger Lars Hällbom, Regelchef KRAV Musikfestivalen Way Out West i Göteborg har sedan starten 2007 miljödiplomerats av Göteborgs Stad och haft höga ambitioner för både mat och miljö. – För oss och våra besökare är detta inga konstigheter. Man vill käka schysst, helt enkelt: med smaklökarna, ögat och förnuftet, säger Niklas Lundell ansvarig på Luger, som arrangerar Way Out West. Way Out West jobbar främst med krögaren Mats Nordström, en känd Göteborgsprofil med både kungamiddagar och guld i kock-SM i ryggsäcken. Han har också en stark ekologisk prägel på sin stjärnkrog Wasa Allé. – Att få laga mat för så många och så trevliga människor som njuter i musikens tecken är en glädje. Jag försöker bjuda på en upplevelse i världsklass – menyerna hämtar inspiration från hela världen men är också prisvänliga och mättande, säger Mats. – Om du är en engagerad och energisk konsument som vill representera KRAV på allt ifrån butiksdemonstrationer till festivaler ska du självklart ansöka om att bli KRAV-ambassadör, säger Lars Hällbom. Läs mer om: KRAV-ambassadör: http://www.krav.se/krav-supporter/KRAV-ambassador Lars Hällbom, Regelchef KRAV 018 17 45 18 [email protected] Kristin Cooper, Pressansvarig KRAV 018 17 45 06 [email protected]
Vilket fint steg i rätt riktning! Vet du om det tas något i köttfrågan också, om utbudet av riktigt god mat med lite eller inget kött?
Inget är utlovat om köttutbudet - men KRAV-märkt mat på en av Sveriges största festivaler är alltid en bra början. Och som alltid så har vi konsumenter stor möjlighet att visa vad vi vill ha. Fråga fråga fråga - ett hett tips!
Jävlar vad häftigt, nu måste man kanske åka dit då! <:=) /Theo
![]() Greenpeace! "Man vill käka schysst, helt enkelt: med smaklökarna, ögat och förnuftet." Otroligt bra kommentar! /Theo Logga in för att svara |
Magasin (3) Böcker (2) Hemleverans av mat (1) Växtskydd (1) Matlagningskurser (1) Vegetarisk catering (2)
|