|
Från växtriket Vin från Spanien ger lägre växthusgasutsläpp
![]() DN skriver om Sveriges största importör av ekologiska viner, Giertz. De har beställt en utredning om växthusgasutsläppen från sina viner av SIK, Institutet för livsmedel och bioteknik.
Några exempel på utsläpp per liter från vin från olika länder:
Spanien: 60 gram
Sydafrika: 140 gram
Frankrike: 200 gram
Australien: 380 gram
Förklaringen till varför utsläppen från Frankrike är så mycket större än från Spanien är att båt används från Spanien och en kombination av tåg och lastbil från Frankrike. Australien ligger dock så långt bort att det inte hjälper att transporten sker med båt.
Viktigt att ha i åtanke här är att det bara är utsläppen från transporterna som redovisas, inte utsläppen från produktens hela livscykel. Gödsling är t.ex. energikrävande vilket kan ge växthusgasutsläpp.
http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?a=632095 Logga in för att svara |
Vegetarisk catering (2) Växtskydd (1) Hemleverans av mat (1) Matlagningskurser (1)
|