Affärsnätverk    Organisationer    Medlemmar    Konsult    Om oss Logga in | Bli medlem  

Kategorier

Träff i rubrik

Träff i trådinnehåll

Medlemmar

Företag

Kategorier

Produkter

Fler än [limit] träffar. Klicka här för att visa alla [hits] träffar.

Mat övrigt    Klimatfrågan    Konsumtion och livsstil   

Få vet skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag

ANNA CARLSSON 2011-02-16        #16964

En arg falukorv som inte vill bli slängd.

Sex av tio uppger att de inte vet skillnaden mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag, som båda är hållbarhetsmärkningar på livsmedel.  Det visar en undersökning som vi på Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har gjort. Sammanblandningen kan bidra till att mycket mat slängs i onödan.

Idag släpper vi en lite udda animerad film om innebörden av bäst före-dag. Det är den tredje och sista filmen i en serie om hur man kan minska sitt matavfall. I filmerna träffar vi ett gäng förbannade matrester.

Hållbarhetsmärkningen bäst före-dag är en rekommendation från tillverkaren och det går oftast att äta livsmedlet flera dagar till om det har förvarats rätt. Sista förbrukningsdag innebär däremot att livsmedlet kan vara otjänligt när datumet passerat.

Vi har tidigare fått indikation på att folk blandar ihop dessa hållbarhetsmärkningar men vi är ändå överraskade att så många som 62 procent inte vet skillnaden. Förutom att sammanblandningen skulle kunna innebära en viss hälsorisk så finns det också en risk att mycket mat slängs i onödan. Många kanske tar det säkra före det osäkra och slänger maten när datumet är nått oavsett vilken märkning som sitter på.

En tidigare undersökning vi har gjort (Rapport från en slaskhink, 2009) visar att ett hushåll slänger 5,6 kg mat i veckan och att 57 procent av den maten hade gått att äta om den hade förvarats och hanterats på rätt sätt. Det onödiga matavfallet ger onödig påverkan på miljön under sin resa från jord till soptunna.

Livsmedelsverket är den myndighet som ansvarar för att informera om regler och märkningar på livsmedelsområdet. De har bra information på sin webb om bäst före-dag och sista förbrukningsdag. Men det är uppenbart att det behövs mer information på det här området. Vi hoppas att Livsmedelsverket tar till sig resultatet av vår undersökning och förtydligar märkningen eller informerar bättre.

De 38 procent som uppgav att de vet skillnaden fick förklara innebörden med egna ord. En fjärdedel av svaren (27%) var felaktiga eller otydliga, vilket innebär att det egentligen är fler än de ovannämnda 62 procenten som inte vet skillnaden mellan de båda hållbarhetsmärkningarna.

www.slangintematen.se ger vi mängder med tips på hur man minskar sitt matavfall. Här finns också tre animerade filmer som på ett lite udda sätt berättar om problematiken med att vi slänger mycket mat i onödan.



I filmkampanjen träffar vi ett gäng förbannade matrester. De går alla i terapi hos psykolog Appelqvist för att bearbeta sin största rädsla - rädslan att bli slängd.

 
Fakta om undersökningen:
Undersökningen ”Bäst före-dag och Sista förbrukningsdag…” är genomförd av marknadsundersökningsföretaget YouGov. Enkäten besvarades under perioden 11-14 januari av total 1 005 kvinnor och män i åldern 18-74 år. 



ELEONORA HORN 2011-02-16        #16987
Den som hänger på facebook kan få små tips emellanåt på till exempel förvaring via facebooksidan Släng inte maten. Lite småtrevligt och matnyttigt, tycker jag.

MARIE LINDSTRöM 2011-02-18        #17005
Jag tycker det är intressant hur människor ser på sin konsumption och ekonomi. I valet handlade allting om hur många hundralappar extra man skulle få i månaden med alla löften om sänkt skatt. Det här matslöseriet måste kosta tusentals kronor om året. Samma med el, jag bor just nu i andra hand där kökstaket är utrustat med "vanliga "spotlights på 50w styck, det är alltså 350w varje gång man sätter på lampan. Enorma TV-apparater och  standbyknappar som står på. Fixa sådant här i ditt eget hem först - det är dessutom förhållandevis enkelt och bråka sedan om hundralappar hit och dit.

Logga in för att svara


Produkter

Hemleverans av mat (1)
Matlagningskurser (1)
Vegetarisk catering (2)
Växtskydd (1)


Facebook



Bli medlem

Redan medlem? Logga in!

Ecoprofile har 2766 medlemmar. Bli medlem utan kostnad du också!

Förnamn

 
Efternamn

 
E-post


Lösen

 
Nyhetsbrev


Spamkontroll, skriv Green i rutan

 


Resor
Godstransporter
Till fots
Cykel
Moped & MC
Markbunden kollektivtrafik
Distansmöten
Bil
Båt
Flyg
Hotell & konferens
Resor övrigt
Energi
Klimatskal
Värmesystem & ventilation
Varmvatten
Hushållsel
Solenergi
Vindkraft
Vattenkraft
Olja, kol & gas
Kärnkraft
Bioenergi
Värmepumpar
Geotermik
Energi övrigt
Mat
Ekologiskt
Närproducerat
Egenodlat
Samlat
Jakt och fiske
Kött
Fisk och skaldjur
Från växtriket
Dryck
Mat övrigt
Övrig konsumtion
Elektronik
Byggmaterial
Inredning
Hobbyprodukter
Sport- & fritidsutrustning
Service
Kläder och textilier
Leksaker
Hudvård
Upplevelser
Övrig konsumtion
Samhälle & politik
Grundsyn på hållbarhet
Konsumtion och livsstil
Företagande
Ekonomisk tillväxt
Kultur & media
Samhällsplanering
Avfall och återvinning
Vatten
Avlopp
Jobb och arbetstid
Barn
Utbildning
Sparande och investeringar
Miljöpolitik
Bloggportalen