|
 Forum för hållbarhet och resiliens |
|
|
|
Från växtriket Mat övrigt Ekologiskt Inga planer för måndag? Anordna en Meat Free Monday Roulette
 I mitt examensarbete "En hållbar designerroll" på Beckmans Designhögskola, har jag undersökt hur designer kan arbeta ansvarstagande och samtidigt inspirera andra till att se möjligheterna med ett mer hållbart samhälle. Jag har sedan arbetat med fyra projekt som heter Stället, Steken, Sakerna och Semestern, som behandlar levnadsområden där vi kan skapa ett positivt grönt avtryck. Inom ramen för Steken har jag skapat ett socialt spel som inspirerar till att träffas på måndagar för att laga och byta goda vegetariska
klimatsmarta recept med dina vänners vänner. Det fungerar såhär: Spelledare A bestämmer en plats att ses en måndag, och bjuder in Deltagare B, som i sin tur bjuder in Deltagare C som Spelledare A inte känner. Deltagare C bjuder i sin tur in Deltagare D som Deltagare B inte känner. Så fortsätter det till man är det antal som spelledaren bestämt på förhand. Detta innebär att alla känner någon, men ingen känner alla. Innan måndag skriver alla deltagare ner varsitt vegetariskt lite mer klimatsmart recept, exempelvis med inspiration från www.klimatmat.se. Sen tar man med sig antalet kopior av receptet som man är deltagare. Under måndag lagar man tillsammans en vegetarisk måltid, och byter sedan de medtagna recepten. Alla går därifrån med flera nya recept och kanske nyfunna vänner. Efter måndag kan du laga nåt av dina nya recept som ett minne av kvällen eller dela med dig av recept och spelidén med en vän. Eller varför inte lägga upp recepten på Majas Matverkstad. För att läsa mer om mitt examensprojekt, kolla in www.erikrosin.com eller kom på vår utställning 18-23 maj, på Beckmans Designhögskola. Meat Free Monday Roulettes spelregler finns även på Facebook-gruppen med samma namn, där du även kan dela med dig av dina erfarenheter av er kväll tillsammans. Och om inte annat, ha en trevlig kommande måndag! Logga in för att svara |
Vegetarisk catering (2) Hemleverans av mat (1) Matlagningskurser (1) Växtskydd (1)
|