Medlemmar | Företag | Organisationer | Konsult | Om oss

Logga in | Bli medlem

Forum för hållbar konsumtion

Kategorier

Träff i rubrik

Träff i trådinnehåll

Medlemmar

Företag

Framtidsprodukter

Kategorier

Produkter

Fler än [limit] träffar. Klicka här för att visa alla [hits] träffar.

Ekologiskt

WWF: Genetik, konstgödsel och bekämpningsmedel ger 10 miljarder människor mat

JOHAN ERLANDSSON 2011-08-04

Dr. Jason Clay på WWF i USA har i Nature (under rubriken "Comment", alltså inte en vetenskaplig artikel) presenterat åtta strategier för att lösa världens matförsörjning. Det går att hålla med om det mesta, som att bygga upp mullhalten i jordarna. Men det saknas svar kring hur vi ska hantera peak oil, peak gas och peak phosphorus. Och varför nämns inte västvärldens galopperande kött- och mejerikonsumtion?...

Naturligt på Kinnekulle

JOHAN ERLANDSSON 2011-06-15

I stationshuset i Hällekis på vackra Kinnekulle hittar vi sedan ett par år "Naturligtvis". Med ett ovanligt uttänkt helhetstänk tar Ylva och Susanne emot och erbjuder både ekologiskt bageri, café, klädbutik, tryckeri och ekoturism!...

Biogas och ekologiskt jordbruk - två av Afrikas hållbara vägval

ZSOFIA GANROT 2011-05-12
Både biogasfrågan och det småskaliga ekologiska jordbruket brukar hetta till den annars svala svensk debattluften. Den första har blivit trendig nyligen och det satsas stort på hemmaplan, som aldrig förr. Den andra är kontroversiell med oändliga mängder för- och nackdelar när framtidens matproduktion är på debattbordet.
...

Odla med Stadsgrönt tillbaka

PETRA QUIDING 2011-04-12

Micke Quiding, Eva Robild, Petra Quiding, Åsa Kjellman Erici och Karina Brozinic gör Odla med Stadsgrönt i P1. Foto Kristin Montagu-Evans

Igår var det säsongspremiär för Odla med Stadsgrönt. Vi klättrar upp på taket och försöker odla giftfria grönsaker mitt i Malmö. Men hur farlig är det med gift i jorden och hur blir man av med dem? Och så blir det tips för terassen, vad håller i blåsten och hur lockar man upp bina på taket?
...

Sju årstider i Majas kök -mest ambitiösa och inspirerande mat- och miljöboken hittills?

JOHAN ERLANDSSON 2011-04-11

Igår var jag på boksläpp i byn Tolg i Småland. Maja Söderberg släppte äntligen sin nya bok "Sju årstider i Majas kök". Jag har varit med på ett litet, litet hörn i skapandet av den, och är mäkta stolt över det! Med stor förståelse för mat- och miljöproblematiken, med nya pedagogiska grepp och med hjälp av mycket duktiga forskare, nutritionister, formgivare, matstylister och fotografer har Maja skapat en bok som jag vågar påstå är den bästa mat- och miljöboken hittills....

Christel Cederberg: Vi läcker fosfor

JOHAN ERLANDSSON 2011-02-18

I jordbruken som fanns innan 1950 cirkulerades näringsämnena i större utsträckning än idag. Vi har idag ett kraftigt industrialiserat och specialiserat jordbruk, och det läcker fosfor i stor mängd....

Stadens matförsörjning

JOHAN ERLANDSSON 2011-02-14

De senaste åren har en rätt intensiv diskussion pågått om stadens matförsörjning i allmänhet och stadens matförsörjning efter Peak Oil i synnerhet. En gemensam utgångspunkt hos många debattörer är att dagens matförsörjning till stadsborna är ohållbar, eller i alla fall sårbar....

KRAV goes Way Out West

PAULA CEDERBERG 2010-06-10

Way Out West är den första svenska musikfestival där samtliga matserveringar är KRAV-märkta.
...

Inga planer för måndag? Anordna en Meat Free Monday Roulette

ERIK ROSIN 2010-05-15

I mitt examensarbete "En hållbar designerroll" på Beckmans Designhögskola, har jag undersökt hur designer kan arbeta ansvarstagande och samtidigt inspirera andra till att se möjligheterna med ett mer hållbart samhälle. Jag har sedan arbetat med fyra projekt som heter Stället, Steken, Sakerna och Semestern, som behandlar levnadsområden där vi kan skapa ett positivt grönt avtryck....

Ingen vet idag om barnhänder fyller Lisebergs chokladbodar - därför borde bara rättvisemärkt få säljas

JöRAN FAGERLUND 2010-04-16

Min motion om att göra Liseberg klimatneutralt och enbart sälja ekologiska och rättvisemärkta produkter röstades ner i kommunfullmäktige i Göteborg i går. Det blev en lång och ganska barsk debatt. Lång för att motståndarna medvetet försökte missförstå motionen. Barsk därför att motståndarna inser att jag i sak har rätt. Det stör dem att de inte kan veta om Liseberg säljer choklad som kan innehålla kakao som har skördats av barnhänder....

Senaste inlägg

Det är bråttom!

6 dagar sedan av Viveka Widlund

Hemma hos Rune Kalf Hansen

87 dagar sedan av Calle Högberg

Scans nya ekomärkning

146 dagar sedan av Kenneth Gyllensting

WWF: Genetik, konstgödsel och bekämpningsmedel ger 10 miljarder människor mat

174 dagar sedan av Jonas Ericson

Skillnaden på ekologisk och konventionell odling

183 dagar sedan av Johan Erlandsson

Biogas och ekologiskt jordbruk - två av Afrikas hållbara vägval

202 dagar sedan av Johan Erlandsson

Naturligt på Kinnekulle

239 dagar sedan av Johan Erlandsson

Nässlor

288 dagar sedan av Sven-Erik Forslin

Odla med Stadsgrönt tillbaka

303 dagar sedan av petra quiding

Sju årstider i Majas kök -mest ambitiösa och inspirerande mat- och miljöboken hittills?

304 dagar sedan av Johan Erlandsson

Stadens matförsörjning

351 dagar sedan av Ivan Liljegren

Christel Cederberg: Vi läcker fosfor

354 dagar sedan av Jeppe Larsen

Omställningssteg #3. Ät rätt fisk, köp och odla ekologiskt och slut näringskretsloppen

475 dagar sedan av Mattias Carlsson

Baka ekologiskt bröd

475 dagar sedan av Thomas Nasser

KRAV goes Way Out West

548 dagar sedan av Theo Gerken

Klimatsmarta pilot-familjer sökes i Göteborg

602 dagar sedan av Zsofia Ganrot

Premiär för Majas matverkstad -hållbara veckomenyer och inköpslistor, på nätet och i mobilen

624 dagar sedan av Johan Erlandsson

Ingen vet idag om barnhänder fyller Lisebergs chokladbodar - därför borde bara rättvisemärkt få säljas

633 dagar sedan av Erik Pihl

Inga planer för måndag? Anordna en Meat Free Monday Roulette

635 dagar sedan av Erik Rosin

Premiär 18 maj: Majas matverkstad -ladda upp dina favoritrecept nu!

640 dagar sedan av Johan Erlandsson

Finfina delikatesser, välkänd vardagsmat och en och annan leksak

692 dagar sedan av Eleonora Horn

Odla i stan - odla i komposten

731 dagar sedan av Bengt Flärdh

EU-logotyp för ekologiskt producerad mat

731 dagar sedan av Johan Erlandsson

Carola Magnussons MatMekka

802 dagar sedan av Johan Erlandsson

Binda kol i jorden har stor potential för minskade växthusgasutsläpp, säger Flavin och Rockström

970 dagar sedan av Mattias Carlsson

Fler